กินไม่เยอะ แต่ทำไมยังอ้วน? รีวิวสั้นพร้อมสอนอ่านข้อมูลโภชนาการที่ควรรู้

S__88473658

อดไม่ได้จริงๆค่ะเห็นเพื่อนแชร์เจ้า Matcha Latte Milk หรือนมชาเขียวของดัชมิลล์ออกใหม่ (ออกมาตอนไหนก็ไม่รู้) เลยเกิดอาการอยากลอง คว้าเงินเดินไปเซเว่นทันที

ในรีวิวนี้พัชจะพาไปทำความเข้าใจกับข้อมูลโภชนาการที่มักจะถูกลืมด้วยนะคะ ซื้อมา 3 รสด้วยกันคือ
1. รสธรรมชาติ
2. รสชาเขียว
3. รสดาร์คช็อคโกแลต

จริงๆมันมีรสกาแฟด้วยค่ะ แต่ไม่ได้ซื้อมาเพราะไม่ชอบดื่มกาแฟ 😛

S__88473659

1. Matcha Latte Milk
มะ มาเริ่มจากตัวแรกที่กระตุ้นกิเลสของพัชกันเลยค่ะ นมชาเขียว รสชาติไม่หวานโดด มีกลิ่นหอมของชาเขียวชัดเจน

ส่วนประกอบโดยประมาณคือ น้ำนมโค 94.8% น้ำตาล 4.7% ชาเขียวผงออร์แกนิค 0.45%

จุดนี้ขออนุญาตพูดถึงน้ำตาลนะคะ จะเห็นได้ว่าอยู่ที่ 4.7% อาจจะไม่ได้ดูเยอะหรืออะไร แต่ถ้าหากดูที่ข้อมูลโภชนาการแล้วขวดนึงมีน้ำตาล 19 กรัม ซึ่งปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมสำหรับคนอายุระหว่าง 14-60 ปีคือไม่เกิน 24 กรัม ถึงแม้พัชจะบอกว่าพัชไม่นับแคลลอรี่ในแต่ละวัน แต่น้ำตาลก็เป็นอีกจุดนึงที่เราจะมองข้ามไม่ได้นะคะ

ป.ล. วันนี้พัชยังไมเ่กิน กินได้ แฮ่

S__88473661

2. Dark Chocolate Milk
พระเอกอีกตัวนึงที่พอออกมาตอนแรกพัชก็รีบวิ่งไปซื้อมาลองเลยเหมือนกัน นมมีความหอมและช็อคโกแลตเข้มข้นดีค่า แต่จะมีรสหวานมากกว่าตัวชาเขียวนิดนึง

สำหรับรสนี้พัชขอหยิบเรื่องโคเลสเตอรอลมาคุยเนอะ ก่อนอื่นลบความคิดอคติเกี่ยวกับเจ้านี่ออกไปก่อนค่ะ มาทำความรู้จักกับเค้ากันก่อน โคเลสเตอรอลเป็นสารอาหารชนิดนึงที่จัดอยู่ในพวกไขมัน เราสามารถได้รับมาจาก
1. อาหารที่กินเข้าไป
2. ร่างกายสร้างขึ้นมาเอง ได้มาจากการเผาผลาญอาหารจำพวก โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต

เค้ามีประโยชน์นะคะเพราะร่างกายสามารถนำไปสร้างฮอร์โมนจำพวกเอสโตรเจน แอนโตรเจน โปรเจสเจอโรน ซึ่งเกี่ยวกับฮอร์โมนเพศได้ และมีผลโดยตรงกับผิวพรรณเพราะพวกฮอร์โมนเหล่านี้แหละ ที่จะช่วยให้ผิวพรรณเราเปล่งปลั่ง ช่วยเรื่องสิว และยังเป็นจุดกำเนิดของการสร้างวิตามินดีอีกด้วย

ในแต่ละวันร่างกายคนเราไม่ควรได้รับโคเลสเตอรอลเกิน 300 มิลลิกรัมนะคะ ขวดนี้มีอยู่ 15 มิลลิกรัมถือว่าเล็กน้อยมากค่า

S__88473660

3. Pasteurised Milk
นมจืดรสธรรมชาติ ความแน่นของนมจะค่อนข้างหนักและเข้มข้นค่ะ หวานน้อยมากๆ

ส่วนของเจ้านี่ขอพูดถึงเรื่องปริมาณกิโลแคลอรี่เนอะ บ่อยครั้งที่เราดื่ม/กินอาหารหรือเครื่องดื่มในปริมาณที่เท่ากันเช่น
1. นมรสธรรมชาติ 200ml ให้พลังงาน 150 กิโลแคลอรี่
2. นมรสชาเขียว 200ml ให้พลังงาน 200 กิโลแคลอรี่
3. นมรสดาร์คช็อคโกแลต 200ml ให้พลังงาน 190 กิโลแคลอรี่
มีความแตกต่างแล้วค่ะเห็นมั้ย อย่าคิดว่าอาหาร/เครื่องดื่มประเภทเดียวกัน จะให้ปริมาณพลังงานเท่ากันนะจ๊ะ ถ้าคุณกำลังคิดจะคุมเรื่องน้ำหนัก สร้างกล้ามเนื้อ ลดปริมาณไขมันควรจะศึกษาเรื่องนี้ให้ละเอียดก่อนเพราะเงื่อนไขของกิจกรรมแต่ละอย่างก็มีความต้องการของพลังงานในแต่ละวันที่ต่างกัน

และ !! อย่าคิดว่าปริมาณอาหารที่น้อยกว่าจะให้พลังงานน้อยกว่าเสมอไป
ชานมไข่มุก 1 แก้ว ให้พลังงาน 240-360 kcal
ก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม ให้พลังงาน 250-350 kcal
ความอิ่มต่างกัน แต่พลังงานแทบจะเท่ากันนะจ๊ะ

ป.ล. อย่าคิดว่าจะกินชานมไข่มุกแทนอาหาร 1 มื้อเด็ดขาดเพราะสารอาหารที่ร่างกายเราต้องการมีมากกว่านั้นค่ะ

สำหรับเรื่องสุขภาพและการดูแลตัวเองต่างๆสามารถเข้ามาพูดคุยแลกเปลี่ยนกันได้ที่ช่องทางด้านล่างเลยนะคะ

_______________________

Follow me at:
FB: http://www.facebook.com/foodie.tinychef
IG: @tinypach
Website: www.tinypach.com

Advertisements